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    河南十一选五走势表:婴儿宝宝的最佳营养餐

    时间:2018-09-21 育儿知识 我要投稿

    河南481开奖走势图 www.23uq.net   人体的生长,取决于所吃的食物质量,因此,若想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。

      1. 饮食平衡

      人体的生长,取决于所吃的食物质量,因此,若想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食物的种类有10~15种,一定比一天只吃三五种获取的营养要丰富。

      2. 钙质充足

      钙是骨骼成长的基础。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长个儿了。

      推荐:

      含钙较多的食物:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类等。食物中含有维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。

      建议:1~2岁宝宝,每日饮牛奶400~500毫升。

      3. 蛋白质天天有

      生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响长个儿。

      此外,胶原蛋白和黏蛋白也是构成骨骼的有机成分。

      推荐: 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。

      4. 铁、锌、铜不可少

      人体对它们的需求量虽然不大,但它们却是不能缺的,如果缺了它们,宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。

      推荐:

      含铁丰富的食物:动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。

      含锌丰富的食物:动物肝脏。

      含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。

      5. 新鲜蔬果不可缺

      新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。

      推荐:

      蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、莴笋、番茄。

      水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。

      2、主食:清香白米软饭

      长个套餐内容:主食+荤菜+蔬菜+汤羹+点心

      主食:清香白米软饭

      提醒:1~2岁的宝宝正从“厚粥烂饭”过渡到“软饭”阶段,需要一个渐进的过程,不能一下子和成人吃同样质感的米饭,这样更有利于宝宝的消化与吸收。

      3、荤菜:滑溜三色鱼虾丸

      原料: 虾仁50克、净鲈鱼肉100克、鸡蛋3个、菠菜叶50克

      调料:盐、淀粉、葱、姜、鲜汤、食用油

      制作方法:

      1. 虾仁、鱼肉用水冲洗干净,备用。菠菜用少量水煮烂,碾成泥,备用。把葱姜放入碗中,加适量水揉捏成葱姜水,备用。

      2. 将虾仁放入食品粉碎机中,加入盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成虾胶。

      3. 将鱼肉放入食品粉碎机中,加入盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成白色鱼胶,然后取出一半白色鱼胶,加入菠菜泥继续搅拌,做成绿色鱼胶。

      4. 将虾胶和两色鱼胶分别在水锅中做成丸。

      5. 锅中加适量鲜汤、食用油,倒入做好的鱼、虾丸,烧开后加适量水淀粉勾芡。

      特点:色泽鲜艳,口感柔滑。

      制作提示:

      1. 在汤汁中加入少许牛奶,能使口味更柔和,更适合低龄宝宝的口味。

      2. 鱼虾丸的大小可根据宝宝的年龄、口型大小、咀嚼能力做成不同大小和形状。

      3. 做鱼虾丸时,锅里的水温不宜过高,以免鱼丸受热不均,质感参差不齐。

      4、蔬菜:上汤烩蔬丝

      原料:胡萝卜25克、莴笋50克、山药25克

      调料:盐、食用油、淀粉、鲜汤

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